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牛奶究竟能不能补钙 揭喝牛奶误区

发布时间:2019-09-20 15:48:45

 >  牛奶究竟能不能补钙 揭喝牛奶误区 2017-03-06 09:54:20  

牛奶中的反式脂肪跟氢化植物油产生的不完全相同,学术界有观点认为二者对健康的影响一样,也有人认为天然反式脂肪无害。即使是前一种观点,也需要 长期大量摄入 才能显示出危害,牛奶中的反式脂肪含量远远低于WHO推荐的控制标准。

牛奶越喝越缺钙?

牛奶越喝越缺钙 、 中国人不适合喝牛奶 似乎每隔一段时间,朋友圈就会被诸如此类的信息刷屏。在众多 黑 牛奶的言论里,牛奶补钙的能力大受质疑。那么,

牛奶究竟能不能补钙?

有关专家表示,牛奶中含钙量较高,每百克牛奶含钙一般在100毫克以上,加上牛奶中的钾、镁、乳糖和VD都能够促进钙的吸收和利用,所以牛奶是钙的最佳来源之一,成年人每天牛奶摄入量应控制在250克至300克左右。

牛奶不能空腹喝?

有传言称,空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量消耗掉。实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先被分解提供能量,所以空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。但对乳糖不耐受者来说,的确不宜空腹大量喝牛奶,建议喝前先吃些淀粉类食物,或饮用酸奶、低乳糖奶。

牛奶连袋加热可致铝中毒?

包装牛奶使用的材料必须符合国家的相关标准。铝箔包装的是最里面的一层聚乙烯膜,普通水煮沸的温度破坏不了。铝材料也较稳定,煮沸不会发生变化。因此,用煮沸的方法加热枕装牛奶不会使聚乙烯膜破损,铝箔中的铝也不会析出。

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